Ei bine, nu o să facem o incursiune în lumea muzicii clasice, dar, pentru că Festivalul George Enescu se apropie cu pași repezi, mi-am permis o mică analogie, care m-a inspirat să vă povestesc ce înseamnă pentru mine stelele Michelin. De unde această asociere inedită? Pentru că mi se pare […]
Fetele de la The Room Showroom, cel mai mare Concept Store din București ce găzduiește creații ale designerilor români, m-au invitat să le fiu alături la primul eveniment pe care l-au organizat după foarte multă vreme. Așa că mi-am luat cu mine miraculosul roboțel Themormix și am preparat o mulțime […]
Îl mai țineți minte pe Ratatouille, simpaticul șoricel a cărui ambiție era să devină maestru bucătar? Ei bine, nu mă gândeam că semăn cu el 😊, însă când am ajuns la Iași la Gourmetteria Sapori, mi-a venit în minte o imagine cu Ratatouille ținând în brațe prețioasa lui felie de […]
“Ah, ce aromat este! Ce buchet senzațional, a fost un an bun! Și ce bine acompaniază tocănița din fructe de mare. “ Mi-a fost tare dor să aud aceste cuvinte…Și, judecând după numărul mare de participanți la Târgul de Vinuri VIN(O) la MȚR cred că nu numai mie. 😉 A […]
Pe Cosmin l-am cunoscut cu paharul de vin în mână, pe la evenimentele organizate în jurul vinurilor. Din pasiune pentru vin, după ce a studiat nivelul 2 de WSET, a decis să-și urmeze visul. Acest vis se numește Lovin´, și este un wine bar în zona Floreasca, nu foarte mare dar nici foarte mic, totuși sufiecient de încăpător pentru peste 800 de etichete de vin.
La 40 de km de Chisinău, aproape de granița cu Transnistria, se află satul Bulboaca. Un sat care mi s-a părut, la prima vedere, ca oricare altul. Dar după numai câțiva pași pe drumul pe care veneam de la Chișinău, pe partea dreaptă a drumului, am vazut înălțându-se acest castel care îți captează privirea prin arhitectura lui specială.
Food Creator, Wine Lover, Professional Traveler.