Fetele de la The Room Showroom, cel mai mare Concept Store din București ce găzduiește creații ale designerilor români, m-au invitat să le fiu alături la primul eveniment pe care l-au organizat după foarte multă vreme. Așa că mi-am luat cu mine miraculosul roboțel Themormix și am preparat o mulțime […]
Îl mai țineți minte pe Ratatouille, simpaticul șoricel a cărui ambiție era să devină maestru bucătar? Ei bine, nu mă gândeam că semăn cu el ?, însă când am ajuns la Iași la Gourmetteria Sapori, mi-a venit în minte o imagine cu Ratatouille ținând în brațe prețioasa lui felie de […]
“Ah, ce aromat este! Ce buchet senzațional, a fost un an bun! Și ce bine acompaniază tocănița din fructe de mare. “ Mi-a fost tare dor să aud aceste cuvinte…Și, judecând după numărul mare de participanți la Târgul de Vinuri VIN(O) la MȚR cred că nu numai mie. ? A […]
Am plecat de la mama mea din Cluj (care gateste fenomenal, by the way) in 2003, cand am decis sa vin in Bucuresti, in schimb nu stiam ca o sa-mi gasesc o “mama” si aici. M-am angajat la “La Mama” in 2005 ca director de resurse umane, iar dupa 14 ani de activitate in cadrul companiei, astazi, port cu mandrie tunica de bucatar.
Pe Cosmin l-am cunoscut cu paharul de vin în mână, pe la evenimentele organizate în jurul vinurilor. Din pasiune pentru vin, după ce a studiat nivelul 2 de WSET, a decis să-și urmeze visul. Acest vis se numește Lovin´, și este un wine bar în zona Floreasca, nu foarte mare dar nici foarte mic, totuși sufiecient de încăpător pentru peste 800 de etichete de vin.
Food Creator, Wine Lover, Professional Traveler.