Mini omlete

Mini omlete

Astăzi am avut poftă de omletă, dar cum nu m-am putut decide ce să pun în ea am ales să fac mai multe. Am luat o tavă de brioșe cu forme de silicon, pe care le-am uns cu puțin ulei, iar în fiecare formă am pus bacon cu cașcaval sau roșii cherry coapte, cu spanac… până la urmă puteți să puneti ce vă place.

Mini omlete

 

  • Bacon – 50 g
  • Ceapă verde – 2 fire
  • Ardei capia – 50 g
  • Roșii cherry – 4 buc.
  • Baby spanac – cateva frunze
  • Cârnăciori – 50 g
  • Emmentaler – 50 g
  • Ouă – 5
  • Lapte – 50 ml.
  • Sare/ piper – după gust

Am tras la tigaie baconul, cârnăciorul și roșiile cherry, după care, în fiecare formă de silicon, am pus 2 sau 3 ingrediente (după preferințe). Am bătut ouăle, le-am amestecat cu laptele, sarea și piperul și le-am turnat peste ingredientele din formele de silicon. Din 5 ouă mi-au ieșit 9 mini omlete.

Am încălzit cuptorul la 200° C, am introdus tava cu mini omlete și le-am lăsat în cuptor 20 de minute, timp în care am pregătit o salată de castraveți cu dressing de iaurt și mărar.

Eu le-am mâncat cu poftă, ceea ce vă urez și vouă 🙂

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*